お鍋がおいしい季節です・2

いつも見ている料理サイトで滅茶苦茶うまそうな鍋(豚肉ニンニクキャベツ鍋)が紹介されていました。なので作りました。(最近コレばっかり(;’∀’))

 

レシピは塩味オンリーの味付けですが、もう少しダシを効かせたいなぁと思いしいたけを追加購入

水4:酒1の割合で鍋に入れて沸騰させて…

ニンニクをこれでもか!と投入!明日は日曜日で一番の稼ぎ時なのに営業として終わってる気がするけど、でもそんなの関係ねぇー!!!

豚肉も一気に投入!本来は豚バラでやるところを豚小間がグラム88円だったので代用!安い!

お肉がいっぱいうれしいたけ!を投入!

キャベツを床に落としちゃった!キャー別のにしてー!を投入!

サザエさんのop状態(7日ぶり2回目)

キャベツに熱を入れて鮮やかな緑色になっていくのを見るのが大好き(n*´ω`*n)

完成!味付けは塩オンリー!ニンニクが超ほくほくしていて、口の中で溶けるような感覚! 超!絶!うまい!!!

塩のみの味付けながら、豚肉とそしてなんといってもニンニクの旨味を十二分に吸ったキャベツが本当においしい。1玉ペロッといけちゃいます。スープも最高!

そして仕上げは中華麺を入れて〆!(茹ですぎてちょっと失敗)

最上のダシを吸い切った中華麺をおかずにしてご飯を食べる、炭水化物大好き系男子にとって最高の食べ方!ダイエットは明日から!

やっぱりこれだね男梅サワー

 

大量のにんにくを最高な状態で食べれるところが、非常にポイントの高い鍋でした。時間がかからず、本当に簡単なので、次の日の口臭にさえ注意できればいつでも食べれる鍋ですね!

滅茶苦茶おいしかった代償として、明日の案内日に備えニンニクの口臭対策を頑張ります(;’∀’)

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